Na szybko - ANANAS

 

Wczoraj na bazarku kupiłam ananasa z zamysłem zrobienia jakiegoś ciekawego deseru.  Efekt końcowy okazał się rewelacyjny! Pomijam już nawet szybkość wykonania, ale połączenie smaków - kwaśnej cytryny, aromatycznej mięty i słodkiego ananasa ... mniam ;) Już planuję powtórkę.

Trudność: przepis bardzo-bardzo prosty ;)

Czas: 5-10min przygotowań + ok 15min macerowania w lodówce

Składniki:

1 ananas,

2 łyżeczki cukru

pół cytryny

garść liści mięty

Ananasa obieramy - najpierw obcinając końcówki, a następnie usuwając boki, tak aby nie zostały na nim żadne szypułki/skórki.

Kroimy go na 4 części, wycinamy środkowy korzeń i dalej na mniejsze cząstki.

Do ananasa dodajemy 2 łyżeczki cukru, sok z połowy cytryny, startą skórkę z połowy cytryny oraz pokrojona miętę. Mieszamy i odstawiamy na 15 min do lodówki.

Jedyną modyfikacją jaką wprowadzę następnym razem będzie wielkość kawałków ananasa (mniejsze kawałki zdecydowanie lepiej będą się prezentować).

SMACZNEGO !!

 

by MoniA